{"id":5781,"date":"2021-09-22T02:49:23","date_gmt":"2021-09-22T06:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/?page_id=5781"},"modified":"2025-04-26T17:23:14","modified_gmt":"2025-04-26T21:23:14","slug":"sobre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/es\/sobre\/","title":{"rendered":"Sobre"},"content":{"rendered":"\n
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\"profile<\/figure>
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Hola, Soy Stephenie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Soy la cara detr\u00e1s de Food Metamorphosis. Yo soy la que reo, pruebo y tomo las fotos de todas las deliciosas recetas de este blog. Tambi\u00e9n hago las recetas en videos para Youtube<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

C\u00f3mo Llegamos Aqu\u00ed<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Crec\u00ed viendo cocinar a mi abuela en Puerto Rico. Ella preparaba casi todas las comidas en casa, y curisamente cuando chuiquita no comia mucha de su comida. Cuando me mud\u00e9 sola fue cuando realmente comenze a cocinar. Empec\u00e9 a cocinar para m\u00ed, luego para mi pareja y m\u00e1s tarde para nuestros hijos.<\/p>\n\n\n\n

Siempre cocin\u00e9 con la gu\u00eda de mi abuela. Incluso desde lejos, ella siempre me guiaba por tel\u00e9fono hasta que aprend\u00ed. Recuerdo que hacia biftec encebollado<\/a> y me quedaba super chicloso. Pero prueba ahora mi receta y veras que rico y blandito queda!<\/p>\n\n\n\n

Como Naci\u00f3 Food Metamorphosis <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Me mud\u00e9 de Puerto Rico a Estados Unidos en 2017. Todo el tiempo extra\u00f1aba a mi familia y la comida. Luego, a finales de 2021, decid\u00ed que quer\u00eda guiar a las personas a hacer comida tal y como lo hacia mi abuelita. Como si tu estuvieras en casa de tu abuelita comiendo. Fue entonces cuando se cre\u00f3 Food Metamorphosis.<\/p>\n\n\n\n

Al principio fue algo creado para ayudar a la di\u00e1spora puertorrique\u00f1a. Pens\u00e9 que mucha gente fuera de la isla probablemente no sab\u00eda c\u00f3mo hacer ciertas cosas. Pero me di cuenta de que yo misma no sab\u00eda cocinar muchas de estas recetas mientras crec\u00eda en Puerto Rico. <\/p>\n\n\n\n

Fue entonces cuando me di cuenta de que estaba creando esto para mi gente en la isla y fuera de ella. \u00a1No s\u00f3lo para los puertorrique\u00f1os, sino para cualquiera que quiera preparar una comida deliciosa!<\/p>\n\n\n\n

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Lo Que Encontraras en Food Metamorphosis <\/strong><\/h2>\n\n\n\n