{"id":42201,"date":"2026-10-08T22:12:24","date_gmt":"2026-10-09T02:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/?p=42201"},"modified":"2026-10-09T00:59:50","modified_gmt":"2026-10-09T04:59:50","slug":"receta-de-pechuga-de-pollo-frita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/es\/receta-de-pechuga-de-pollo-frita\/","title":{"rendered":"Pechuga de Pollo Frita"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Aprende a preparar una Pechuga de Pollo Frita<\/strong> crujiente igual de rica que la de los restaurantes. Es un pollo jugoso y tierno por dentro, con un emapando ligero y crujiente que es sencillamente delicioso.<\/p>\n\n\n\n

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Lo primero que te va a encantar de esta receta es que no necesitas ingredientes especiales para preparar una buena Pechuga de Pollo Frito<\/strong> crujiente.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Aqu\u00ed te cuento mis secretos gratis! Es sencillo: para lograr una buena pechuga de pollo frito, hay que marinar; as\u00ed obtienes sabor desde el interior. Porque no hay nada peor que una caren sosa. \u00a1Y para conseguir esa textura tierna, usamos baking soda!<\/p>\n\n\n\n

Luego, la mejor parte es el empanizado. Utilizo el mismo que uso para mi chicharron pollo s\u00faper crujiente<\/a>: que es una mezcla de harina y maicena.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, s\u00edrvela acompa\u00f1ada de una buena ensalada de papa o en un s\u00e1ndwich con una salsa cremosa y picante.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

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Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Todos<\/figure>\n\n\n\n