{"id":43143,"date":"2026-10-29T12:44:45","date_gmt":"2026-10-29T16:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/?p=43143"},"modified":"2026-11-04T11:05:38","modified_gmt":"2026-11-04T16:05:38","slug":"receta-de-budin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmetamorphosis.com\/es\/receta-de-budin\/","title":{"rendered":"Budin"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Este es un Bud\u00edn<\/strong> de pan tradicional puertorrique\u00f1o. Es dulce, mojadito y rico. \u00a1El postre perfecto para cualquier d\u00eda de la semana, para preparar durante las navidades o incluso para vender!<\/p>\n\n\n\n

\"Un<\/figure>\n\n\n\n
\n
\n

El Bud\u00edn<\/strong> puertorrique\u00f1o es delicioso. Es muy parecido a otras recetas latinoamericanas e incluso a la versi\u00f3n estadounidense. Se prepara con los mismos ingredientes b\u00e1sicos, aunque suele diferenciarse por el tipo de leche que se utiliza, y no lleva toppings.<\/p>\n\n\n\n

Recuerdo que, cuando era chiquita, hab\u00eda personas que iban de casa en casa vendiendo este postre. Tambi\u00e9n ofrec\u00edan otros dulces, como los bizcochos de queso y guayaba.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00ed, es un postre que se puede disfrutar cualquier d\u00eda, pero tambi\u00e9n en las festividades. Hoy en d\u00eda, se hacen hasta budin de calabaza puertorrique\u00f1o<\/a>. Prep\u00e1ralo para acompa\u00f1ar el pavo al estilo puertorrique\u00f1o<\/a> en el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, o s\u00edrvelo junto a una porchetta crujiente durante las fiestas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Todos<\/figure>\n\n\n\n