Primero pica el cilantro en trozos más pequeños. En un tazón mediano, agregue el cilantro y el aceite. Exprima el limón sobre el cilantro y mezcla todo. Ahora agregue su crema agria, ajo en polvo y sal.
Ahora, con la ayuda de una batidora de mano o un procesador de alimentos, mezcle todo junto. Haga esto durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la consistencia de su salsa sea más suave. Por último, agregue su pasta de ajo y mezcle. Sirva y disfrute de inmediato.
Notas
1. Usé una batidora de mano pero esta receta se puede hacer con un procesador de alimentos.2. Si le gusta un sabor más intenso a ajo, puede agregar ½ cucharadita a la vez hasta que esté a su gusto.