Camarones Al Ajillo
Estos camarones al ajillo ademas de ser una receta fácil de hacer es bien rica. Preparala como aperitivo o como plato principal!
Servings: 2
Calories: 325kcal
Ingredientes
- 1 cebolla amarilla
- 8 dientes de ajos
- 4 cucharadas mantequilla
- ¼ cucharadita sal
- ⅛ cucharaditas pimienta negra molida
- ¼ cucharadita ajo en polvo
- ¼ cucharadita oregano seco
- ½ cucharadita pasta de ajo
- ½ libra camarones grandes tamaño super o colosal
Instrucciones
- Primero, prepara los vegetales. Pela la cebolla y córtala por la mitad. Luego, corta esa mitad en medias lunas de 1 pulgada de grosor y reserva. Corta la punta dura de los ajos y pélalos. Pica todo el ajo en trozos gruesos de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
- En un sartén grande a fuego medio-alto, añade la mantequilla, la cebolla y el ajo picado. Sofríe durante 4 minutos, mientras revuelves.
- Luego, agrega los camarones, la pasta de ajo y los condimentos. Mezcla y cocina los camarones 3 minutos por cada lado. Mezcla todo bien antes de servir. ¡Buen provecho!
Notas
- Si quieres que tu receta tenga más salsa, siempre puedes añadir más mantequilla.
- También puedes añadir más vegetales como pimientos verdes o incluso champiñones.
Nutrición
Calorías: 325kcal | Carbohidratos: 11g | Proteina: 17g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 15g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 6g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 203mg | Sodio: 1117mg | Potasio: 278mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 911IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 110mg | Hierro: 1mg
