Harina de Maiz
Cremosa, dulce y deliciosa, perfecta para el desayuno o cuando desees una crema dulce y caliente.
Servings: 2
Calories: 480kcal
Ingredientes
- 6 cucharadas azucar
- ½ taza harina de maiz
- ¼ cucharadita sal
- 2 ½ tazas leche
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instrucciones
- En una cacerola mediana agregue el azúcar, la harina de maíz y la sal y mezcle. Enciende el fuego a medio-alto y agrega la leche y el extracto de vainilla y mezcla.
- Revuelve mientras la harina se cocina por 7 minutos. Buen provecho.
Notas
- La harina de maíz quedará un poco líquida, pero esto se hace a propósito porque la harina se enfría rápidamente y se espesa mientras se enfría.
- Si la harina se vuelve demasiado seca o demasiado espesa para tu gusto, todo lo que tienes que hacer es agregar un poco más de leche tibia para diluirla.
- Puedes utilizar cualquier tipo de edulsante como la miel, azúcar morena o leche condensada.
- Puedes usar cualquier saborizante que quieras. Los más populares son extracto de vainilla y de almendra.
Utilice leche de almendras, avena o coco.
Nutrición
Calorías: 480kcal | Carbohidratos: 79g | Proteina: 14g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 6g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 3g | Colesterol: 37mg | Sodio: 409mg | Potasio: 589mg | Fibra: 4g | Azúcar: 51g | Vitamina A: 494IU | Calcio: 378mg | Hierro: 1mg
