Arroz Blanco

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Obtenga un Arroz Blanco sueltecito y delicioso que siempre estará esponjoso.

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción25

Tiempo Total30

Plato: acompañante

Cocina: Caribeña, Latina, Puertorriqueña

Servings:

Calories: 711kcal

Enjuague su arroz para eliminar cualquier suciedad.
En un caldero pequeño, agrega el aceite, el agua y la sal. Ponga a fuego alto y deje hervir.
Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el arroz, revuelva y coloque la tapa. Cocina el arroz durante 10 minutos o hasta que no quede líquido alrededor del arroz.
Después de que el agua se haya evaporado revuelva el arroz. Baje el fuego a medio y cocine por 15 minutos. Apaga el fuego y puedes servir al momento. Buen provecho!

Asegúrate de usar una olla del tamaño correcto para la cantidad de arroz que estás haciendo. Recuerda que el arroz dobla en tamaño.
No levantes la tapa mientras se cocina el arroz. El vapor del interior es muy importante para garantizar la cocción.
Muy importante que no dejes tu arroz por mucho tiempo después a fuego alto despues que se evapore toda el agua. Esto es porque si no el arroz se te ajumara (sabor como a quemado). Hará que sepa mal.
Si encuentra que su arroz está duro, puedes arreglarlo agregando 2 cucharadas de agua a la vez y dejándolo a fuego medio durante 4 minutos más.