Añade todos los ingredientes a la licuadora y licúa durante al menos 2 minutos o hasta que la bebida esté suave. Enfría o sirve con hielo. ¡Buen provecho!
Notas
Hay muchas versiones de la champola. Dependiendo del país, algunas incluso le añaden un poco de ron.
Yo hago esta receta con pasta de guayaba, pero normalmente se prepara con pulpa de guayaba. La pasta tiene menos agua y es un poco más dulce. Así que, si quieres la misma consistencia con la pulpa, simplemente añade más agua.