Ensalada de King Crab
La Ensalada de King Crab es una forma refrescante de comer una ensalada de mariscos que puedes preparar en menos de 10 minutos.
Servings: 4
Calories: 377kcal
Ingredientes
- 1 libra imitacion de cangrejo
- ½ taza aceite
- 2 cucharadas vinagre
- 1 cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta negra
- 1 ½ cucharadita pasta de ajo
- 1 cebolla
- ½ pimiento verde
Instrucciones
- Separa el king crab.
- Corta la cebolla en trozos de ½ pulgada de grosor y el pimiento verde en tiras largas de ¼ de pulgada de grosor. En una sartén grande añade el aceite, los vegetales y saltea durante 4 minutos a fuego medio. Después de que hayan pasado los 4 minutos, apague el fuego y agregue el ajo y mezcle.
- Ahora agregue su pimienta negra y sal a su carne de cangrejo y mezcle bien. Ahora es el momento de agregar las verduras salteadas. Asegúrate de verter todo el aceite.
- Por último, añade tu vinagre y mezcla todo bien. Puedes servirlo y disfrutarlo de inmediato. O almacena en un envase de cristal.
Vídeo
Notas
- Si lo desea, puede sustituir la carne de imitación por carne de cangrejo.
- Puede servir esto de inmediato pero también puede disfrutarlo frío.
Nutrición
Calorías: 377kcal | Carbohidratos: 24g | Proteina: 7g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 8g | Grasa monosaturada: 18g | Grasa Transgénica: 0.1g | Colesterol: 12mg | Sodio: 1221mg | Potasio: 73mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 56IU | Vitamina C: 14mg | Calcio: 11mg | Hierro: 0.1mg
