Hot Dogs Boricuas
Un hotdog lleno de sabor con muchas opciones de toppings. La comida perfecta para cualquier ocación.
Servings: 8
Calories: 474kcal
Ingredientes
Para los hotdogs
- 4 tazas agua (para hervir hotdogs)
- 8 hotdogs
- 8 onzas repollo (sauerkraut)
- 8 pan de hotdog
Para la cebolla
- 2 cucharadas aceite
- 1 grande cebolla
- 2 cucharadas salsa de tomate
- ¼ cucharadita adobo
- ⅓ taza agua
toppings
- 4 onzas picadillo
- 4 onzas salsa de queso
- 8 cucharadas mayonesa
- 8 cucharadas mostaza
- 8 cucharadas ketchup
- 2 onzas papitas
Instrucciones
Cocinar el hotdog
- En una sartén grande a fuego alto agrega el agua, los hotdog y el repollo. Cocine por 4 minutos.
Cocinar la cebolla
- Mientras los hotdog se hierven, corta la cebolla en cubos pequeños. En una sartén grande agregue el aceite y la cebolla y cocine a fuego alto durante 2 minutos mientras revuelve ocasionalmente. Agrega la salsa de tomate, el agua y cocina por 3 minutos más mientras revuelves constantemente.
Hacer el hotdog
- Toma un pan y agrega un hotdog, 2 cucharadas de repollo, cebolla y picadillo. Agrega una cucharada de salsa de queso, mayonesa, mostaza y ketchup. Termina con media cucharada de papitas. Buen provecho!
Notas
- Cebollas- Otra manera de hacer la cebolla es usando ketchup en ves de salsa de tomate para un sabor dulcecito. También puedes dejarlas sin salsas y solo sofreirlas que es lo que yo hago la mayoria de las veces.
- Hotdog y pan- Generalmente el pan que se utiliza es el más económico. El hot dog puede ser de la marca que prefieras.
- Cantidades de toppings- La cantidad de cada ingrediente es solo una sugerencia, pero puedes agregar más o menos de acuerdo a tu gusto.
- Cocinar- El hot dog generalmente se hierve, pero puedes hacerlo al bbq, en un horno o el air fryer.
- Vasos- Puedes hacer esta receta en vasos desechables, lo único es que no lleva pan. Haz capas de tus ingredientes favoritos hasta llenar el vaso.
Nutrición
Calorías: 474kcal | Carbohidratos: 41g | Proteina: 15g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 7g | Grasa polinsaturada: 10g | Grasa monosaturada: 8g | Grasa Transgénica: 0.2g | Colesterol: 40mg | Sodio: 1.292mg | Potasio: 321mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 195IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 115mg | Hierro: 4mg
