Mantequilla de Guayaba
Utilice esta mantequilla de guayaba en panes, pasteles y postres. Pero también úsalo sobre verduras o carnes.
Servings: 23 cucharadas
Calories: 14kcal
Ingredientes
- 2 ½ onzas pasta de guayaba (75g) o ¼ de un bloque de 10 onzas
- 2 barras mantequilla sin sal (226g) *a temperatura ambiente
Instrucciones
- Toma la pasta de guayaba y ponla en un plato pequeño. Caliéntala en el microondas durante 8 segundos. Maja la pasta hasta que quede suave.
- En un bowl grande añade la mantequilla y pasta. Con una batidora de mano, mézclalo hasta que toda la guayaba esté completamente combinada con la mantequilla. ¡Buen provecho!
Notas
- Esta receta se hizo con una batidora de mano, pero también puedes mezclarla a mano. Pero si no quieres sentir pequeños trozos de guayaba en la mantequilla, lo mejor es hacerlo en un procesador de alimentos.
- Puede hacer un compuesto de mantequilla de guayaba simplemente agregando la mantequilla terminada a papel de hornear o papel film plástico. Luego enróllalo para formar un cilindro y amarra las esquinas. Enfría hasta que la mantequilla se endurezca y luego estará lista.
Nutrición
Calorías: 14kcal | Carbohidratos: 1g | Proteina: 0.001g | Grasa: 0.1g | Grasa saturada: 0.04g | Grasa polinsaturada: 0.003g | Grasa monosaturada: 0.02g | Grasa Transgénica: 0.003g | Colesterol: 0.2mg | Sodio: 0.01mg | Potasio: 0.02mg | Vitamina A: 2IU | Calcio: 0.02mg
