Pan de Queso
El Pan de Queso es un delicioso pan con queso que te encantará. Perfecto para compartir con familiares y amigos.
Servings: 8
Calories: 211kcal
Ingredientes
- ¼ taza leche (68g)
- ¼ taza agua (68g)
- ¼ taza aceite vegetal (60g) + 1 cucharada para las manos
- 2 tazas harina de tapioca (250g)
- 1 cucharadita sal
- 1 grande huevo
- 1 taza queso rallado (120g)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425°F.
- En una olla pequeña a fuego alto, agrega la leche, el agua y el aceite. Caliente hasta que burbujee, esto tardara aproximadamente 1 minuto.
- En un bowl grande, agrega la harina, la sal y los líquidos calientes. Mezcla hasta que toda la harina esté bien integrada. Luego, agrega el huevo y mezcla. Después, agrega el queso y mezcla hasta que todo este bien combinado
- Engrasa tus manos. Toma aproximadamente ¼ de taza de la masa del pan, forma una bola y colócala en una bandeja para hornear. También puedes usar una scoop de mantecado para hacer las bolas.
- Hornea por 24 minutos. Buen provecho!
Notas
- Dar forma al pan. Yo les di una forma redonda, pero también puedes darles una forma más cilíndrica. Solo usa la misma cantidad de masa.
- Masa. Una vez que coloques la masa en la bandeja, parecerá que se extiende. Como que se va aplanando. No te preocupes, porque la masa subirá una vez que empiece a hornearse y el pan queda perfecto.
- Servir. Este pan se puede servir para el desayuno con café. Mi forma favorita es servirlo con salsa de guayaba como un snack o aperitivo.
- Almacenar. Siempre es recomendable guardar este pan en una bolsa ziplock o en cualquier recipiente hermético. Este pan puede durar dos días fresco; después, empieza a ponerse duro.
Nutrición
Calorías: 211kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 4g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 4g | Grasa monosaturada: 3g | Grasa Transgénica: 0.05g | Colesterol: 34mg | Sodio: 388mg | Potasio: 25mg | Azúcar: 0.2g | Vitamina A: 128IU | Calcio: 75mg | Hierro: 1mg
