Receta de Gravy
La mejor Receta de Gravy de Pollo, que es rápida y fácil, es esta. No importa si la preparas para una cena rápida entre semana o para Acción de Gracias, quedará bien rico con cualquier acompañamiento.
Servings: 8
Calories: 17kcal
Ingredientes
- 2 tazas agua
- 3 cucharadas maicena
- 3 ½ cucharaditas cubito de pollo
- ¼ cucharadita pimienta negra
Instrucciones
- En una taza o envase pequeño, agrega aproximadamente ¼ de taza de agua y toda la maicena. Mezcla hasta que se disuelva por completo.
- En una olla pequeña, añade el agua, el cubito de pollo y la pimienta negra a fuego medio-alto. Mezcla hasta que todo los condimentos estén integrados.
- Mezcla la maicena y añádela poco a poco a la olla mientras revuelves. Sigue revolviendo durante 4 minutos. Si prefieres un gravy más espeso, sigue cocinando y batiendo hasta obtener el espesor deseado. ¡Buen Provecho!
Notas
- *** Esta receta el sabor es más para el lado saladito que para el lado soso. *** Si quieres que no tenga tanta sal, solo añade 3 cucharaditas de cubito de pollo en vez de 3 ½.
- Si tienes el jugo de un pollo, puedes usarla en lugar del agua de la receta. No tienes que añadir el cubito si usas los jugos de un pollo a menos que quieras un sabor a pollo más intenso.
- Cocina hasta que la salsa espese a tu consistencia preferida. No añadas más maicena, ya que puede empezar a tener un sabor a tiza o como pastoso.
- El tamaño de la porción es de un poco menos de ¼ de taza por persona.
- Como esta receta usa maicena para espesar, no se congela bien. Por lo tanto, es mejor prepararla el mismo día que la vayas a comer.
Nutrición
Calorías: 17kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 0.3g | Grasa: 0.3g | Grasa saturada: 0.1g | Grasa polinsaturada: 0.1g | Grasa monosaturada: 0.1g | Colesterol: 0.2mg | Sodio: 451mg | Potasio: 7mg | Fibra: 0.04g | Azúcar: 0.3g | Vitamina A: 0.4IU | Vitamina C: 0.02mg | Calcio: 6mg | Hierro: 0.04mg
