Corta la pasta de guayaba en pedazos mas pequeños.
En una olla mediana sobre fuego alto añade la agua, pasta de guayaba, mantequilla y vinagre.
Cocina por 10 minutos y revuelva constantemente para que no se queme. Deja la salsa antes de almacenar.
Notas
Almacenamiento: use un recipiente, una botella de condimentos o un frasco con tapa para guardar la salsa de guayaba. Es mejor dejarla enfriar antes de guardarla. He guardado la salsa en la nevera durante una semana. Nunca la he dejado por más tiempo.
Recalentamiento: para recalentar la salsa de guayaba, puedes usar el microondas o calentarla en la estufa a fuego lento.
Rendimiento: la receta rinde aproximadamente 1 ⅓ tazas. El tamaño de la porción es de 2 cucharadas.