Cortar la jamonilla en cubos pequeños. Esto es para que sea más fácil de licuar.
En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la jamonilla, el queso y pimiento morron. Licúa durante 2 minutos o hasta obtener una consistencia suave. Enfríe la mezcla al menos durante 10 minutos.
Unte 1 cucharada de la mezcla en cada rebanada de pan y junte el pan para hacer un sándwich. Corta cada sándwich en diagonal en 4 trozos. Buen Provecho!
Notas
1. Sustituciones-Jamonilla: este ingrediente puede ser de cualquier marca. He utilizado marca Tulip, Spam e incluso great value de Walmart. Pan- Puedes usar cualquier tipo de pan o usar pan sobao.2. Hacer con anticipacion-Puedes hacer la mezcla con anticipación, solo ten en cuenta que te sugiero mantener la mezcla por no más de 7 días en tu refrigerador. Dicho esto, haga la mezcla con anticipación, pero para los sándwiches querrá hacerlos el mismo día. Asegúrate de cubrirlos con papel de aluminio o film transparente para evitar que el pan se seque.