Los Sandwichitos de Mezcla son 2 piezas de pan rellenados de una cremosa mezcla que se preparan en menos de 15 minutos.
Si alguna vez vas a una fiesta puertorriqueña, verás en cada mesa una bandeja con un Sandwichitos de mezcla.
El sándwich de mezcla generalmente se sirve como parte de una bandeja de entremses puertorriqueños. Esta bandeja suele llevar sandwichitos, quesitos de queso crema, pastelitos de guayaba, queso, galletas saladas, pasta de guayaba y diferentes tipos de jamones.
Los sandwichitos son mini sándwiches con una combinación perfecta de queso, pimientos y jamonilla.
Para los sándwichitos de mezcla el mejor pan y el más común que se usa es el pan de rebanada blanco normal. En Puerto Rico también se usa la receta del pan dulce puertorriqueño pero en lugar de hacer triangulitos, se hace un panecillo.
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Porque La Receta Te Va A Gustar
- Es una de las comidas para fiestas más sencillas de preparar y que a todos les encantará.
- No solo es excelente para actividades sino también como almuerzo o refrigerio fácil.
- ¡Puedes preparar la mezcla con días de anticipación!
Ingredientes
- Jamonilla- Utilicé la marca Tulip pero, dependiendo de dónde vivas, puede ser difícil de encontrar. Puede utilizar Spam o, si desea algo más económico, puede comprar cualquier fiambre de marca generica.
- Cheeze Whiz- La mejor marca para usar es Cheese Whiz. Tiene la textura perfecta para hacer la mezcla.
- Pimiento morron- Los pimientos vienen en tarritos pequeños. Normalmente los encuentro de la marca Goya, pero cualquier marca sirve.
- Pan- Utilice pan blanco rebanado. También puedes utilizar tu pan favorito.
Variación
- Algunas personas les gusta agregar queso crema a la mezcla.
Como hacer Sandwichitos de Mezcla
- Foto 1: Primero, corte la jamonilla. La razón para cortarlo es porque lo hace más fácil para tu licuadora o procesador de alimentos. Recuerda que esta receta no tiene mucho líquido, por lo que puede tardar un poco en licuarse.
- Foto 2: Agrega todos tus ingredientes a tu licuadora, incluido el líquido de los pimientos.
- Foto 3: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
- Foto 4: Luego guarda y enfría tu mezcla por un mínimo de 10 minutos. Lo que me gusta hacer es lavar el frasco del queso y usarlo para guardar la mezcla.
- Foto 5: Unte 1 cucharadas de la mezcla sobre cada pan y ciérrelo.
- Foto 6: Corta tu pan en diagonal hasta tener 4 trozos. También puedes cortar el pan en 2 trozos si lo vas a comer tú mismo y no necesitas hacer muchos sándwichitos.
Tips Para La Receta
- Puedes hacer tu mezcla con días de anticipación pero es importante que le pongas la mezcla al pan el mismo día que lo vas a consumir. Esto se debe a que no quieres que el pan se ponga muy suave y mongo.
- Debes tapar el pan hasta el último momento en que planeas servirlo porque el pan se secará. Puedes cubrirlo con papel de aluminio, o guardarlos en un recipiente con tapa.
Mas Picadera
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Sandwichitos de Mezcla
Ingredientes
- 12 onzas jamonilla
- 15 onzas cheeze whiz
- 8 onzas pimiento morron
- 40 rebanadas pan blanco 2 paquetes
Elaboración paso a paso
- Cortar la jamonilla en cubos pequeños. Esto es para que sea más fácil de licuar.
- En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la jamonilla, el queso y pimiento morron. Licúa durante 2 minutos o hasta obtener una consistencia suave. Enfríe la mezcla al menos durante 10 minutos.
- Unte 1 cucharada de la mezcla en cada rebanada de pan y junte el pan para hacer un sándwich. Corta cada sándwich en diagonal en 4 trozos. Buen Provecho!
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Recipe Notes
Pan- Puedes usar cualquier tipo de pan o usar pan sobao. 2. Hacer con anticipacion- Puedes hacer la mezcla con anticipación, solo ten en cuenta que te sugiero mantener la mezcla por no más de 7 días en tu refrigerador. Dicho esto, haga la mezcla con anticipación, pero para los sándwiches querrá hacerlos el mismo día. Asegúrate de cubrirlos con papel de aluminio o film transparente para evitar que el pan se seque.
Stephenie says
Gracias por la visita y el comentario Maria. Ahora le pongo ese dato en la receta para que le sirva a otras personas 😊.
Maria says
Receta es sencilla, en mi caso no le eche el líquido de los pimientos. Aun asi los sandwiches quedaron riquisimos. Utilizando la cantidad que dice la receta, la mezcla da para llenar el envase de cheezwiz y un envase de medir llegó a 2 tazas. Utilice las 40 rebanadas y aun asi me sobró bastante mezcla.