Sangria
Esta sangría es el cóctel perfecto en cualquier época del año. Ideal para disfrutar en un caluroso día de verano o para compartir durante la epoca navideña.
Servings: 6
Calories: 245kcal
Ingredientes
- 1 manzana verde
- 1 manzana roja
- 1 china (naranja)
- 1 limon amarillo
- 1 melocoton
- ¼ taza azúcar
- 1 canela
- 750 mililitros vino tinto (1 botella)
- 6 onzas agua con gas
- 2 onzas brandy
- 2 onzas triple sec
Instrucciones
- Corta las manzanas y el melocotón en cubos pequeños de ½ pulgada. Corta el limón y la china en rodajas y luego en 4 trozos.
- Añade las manzanas, el melocotón, el limón y la china a una jarra grande. Agrega el azúcar y revuelve.
- Añade la rama de canela, el brandy, el triple sec y el vino. Revuelve hasta que veas que todo el azúcar se ha disuelto.
- Enfria durante al menos 2 horas. Agrega el agua con gas justo antes de servir. Revuelve bien antes de servir por si acaso queda azúcar en el fondo del frasco. Decora con una pieza de fruta, romero o menta. ¡Buen provecho!
Notas
- Alcohol. En la receta, solo agregué 2 onzas de brandy y 2 onzas de triple sec. Pero suelo agregar el doble. La cantidad es solo una sugerencia. Así que empieza siguiendo la receta y luego ajusta a tu gusto.
- Porciones. La porción es de 6 onzas de líquido más las frutas por cada vaso de sangría.
- Refrigeración. Puedes servir la sangría inmediatamente con hielo, pero te recomiendo que la enfríes durante al menos 2 horas. Esto se debe a que las frutas impregnarán el vino con su azúcar y el vino penetrará mejor en la fruta. Lo mejor es enfriarla de 12 a 24 horas.
- Agua con gas. Solo agrego el agua con gas si la sirvo inmediatamente. Si la vas a servir más tarde, espera justo antes de servir para que no se quede sin gas.
Nutrición
Calorías: 245kcal | Carbohidratos: 29g | Proteina: 1g | Grasa: 0.3g | Grasa saturada: 0.04g | Grasa polinsaturada: 0.1g | Grasa monosaturada: 0.03g | Sodio: 16mg | Potasio: 302mg | Fibra: 3g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 168IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg
