Arroz Con Jamonilla
¡Nada más delicioso que la combinación de arroz y jamonilla! Tan rico que hasta solo se puede comer.
Servings: 4
Calories: 730kcal
Ingredientes
Instrucciones
- Corta la jamonilla en cubos de 1 pulgada. En un caldero a fuego alto agrega el aceite. Saltee la jamonilla durante 5 minutos. Revuelve mientras cocinas para asegurarte de que no se pegue al fondo del caldero y no se queme.
- Agrega el sofrito y la salsa de tomate y saltea durante 2 minutos. Agrega el agua, el sazón, el adobo y el cubito de pollo. Una vez que el agua empiece a hervir agrega el arroz. Revuelve y cubre. Cocina por 8 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
- Una vez que no quede más líquido mueve el arroz y haz una cúpula con el arroz en el medio del caldero. Baja el fuego a medio, tapa y termina de cocinar durante 25 minutos. ¡Buen provecho!
Notas
- Utilicé jamonilla de la marca spam para esta receta, pero cualquier otra marca también es buena en esta receta.
- Para un tipo de arroz más húmedo o mojadito usa 2 tazas de agua por taza de arroz.
Nutrición
Calorías: 730kcal | Carbohidratos: 98g | Proteina: 19g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 9g | Grasa polinsaturada: 4g | Grasa monosaturada: 13g | Grasa Transgénica: 0.02g | Colesterol: 60mg | Sodio: 1878mg | Potasio: 466mg | Fibra: 3g | Azúcar: 0.4g | Vitamina A: 37IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 13mg | Hierro: 6mg
