Salsa Teriyaki
Esta es una salsa teriyaki con un sabor dulce y salado a la vez. Ideal para acompañar cualquier pollo, arroz o vegetales.
Servings: 32
Calories: 16kcal
Ingredientes
- 1 ½ taza agua
- ½ taza salsa soya
- ½ taza azucar
- 1 cucharadita pasta de ajo
- 2 cucharadas maicena
Instrucciones
- En una sartén pequeña a fuego alto, añade el agua, la salsa soya, el azúcar y la pasta de ajo. Revuelve y cocina durante 5 minutos.
- Toma unas 2 cucharadas de la salsa y mézclalas en un recipiente aparte con la maicena. Mezcla hasta que toda la maicena se haya disuelto y incorpórala a la salsa. Cocina durante 1 minuto sin dejar de revolver
- Deja enfriar la salsa y guárdala en la nevera tapada. ¡Buen provecho!
Notas
- Versión más dulce. Solo añade ¼ más de azúcar.
- Almacenamiento. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético durante no más de 1 semana. Yo lo que yo hago con la salsa que me sobra es guardarla en un recipiente y la congelo. Esta puede durar hasta 6 meses en el freezer.
- Pechuga a la plancha
- Pincho de pollo
- Pollo teriyaki
Nutrición
Calorías: 16kcal | Carbohidratos: 4g | Proteina: 0.4g | Grasa: 0.01g | Grasa polinsaturada: 0.002g | Grasa monosaturada: 0.001g | Sodio: 203mg | Potasio: 8mg | Fibra: 0.04g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 0.01IU | Vitamina C: 0.05mg | Calcio: 1mg | Hierro: 0.1mg
