Uno de las bebidas más sencillas y menos conocidas de Puerto Rico se prepara en 5 minutos y tiene solo 3 ingredientes. ¡Es el Limoncillo Puertorriqueño!
Si eres puertorriqueño definitivamente sabes lo qué es el Limoncillo Puertorriqueño porque todos tenemos una historia con el. Pero si no lo eres, probablemente no conozcas esta bebida.
Porque las bebidas más populares en Puerto Rico suelen ser la piña colada virgen o el mojito con parcha fresca.
El limoncillo se elabora con agua, cristal light y ron. Es una bebida que baja bien suave. Ni siquiera notas que es un cóctel porque tiene ese sabor dulce a jugo.
No confundas este limoncillo con el limoncello italiano. ¡El limoncillo es mucho más rápido y fácil!
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Porque La Receta Te Va A Gustar
- Es un cóctel muy económico elaborado con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa.
- Es una bebida que puedes preparar con días de antelación.
- Es la bebida fácil perfecta para fiestas, reuniones o para la playa!
Ingredientes
- Agua- Siempre uso un galón de agua porque aquí es donde tradicionalmente se hace la mezcla.
- Ron blanco- Se usan muchas marcas, yo usé Bacardí.
- Cristal Light- El limoncillo se elabora tradicionalmente con crystal light sabor limonada o limon. Yo use 2 paquetes de los que hacen una jarra.
Sustituciones & Variaciones
El limoncillo tiene una base pero la gente siempre le añade extras. Así que no dudes en probar cualquiera de estas opciones.
- Ron- Todo el mundo tiene una opinión sobre esto. Creo que la respuesta depende de a qué generación le preguntes. Mucha gente dice que es mejor prepararlo con ron 151 (pero ya no se consigue porque fue descontinuado). Otros dicen que es mejor Don Q o Bacardí Limón. ¡Pero en realidad usamos lo que este más barato!
- Sabores Crystal Light- La marca más popular a utilizar es Crystal Light, pero la realidad es que cualquier marca funciona. Yo utilizo los de otras marcas porque cuestan menos. Algunas personas incluso lo hacen con diferentes sabores como parcha.
- Dulces- Yo nunca agrego dulces, pero mucha gente sí lo hace. Algunas personas agregan Skittles y a otras les gusta agregar Jolly ranchers.
Como Hacer El Limoncillo
- Paso 1: El primer paso es quitarle 4 tazas de agua al galón. Puedes quitar el agua del galón o simplemente usar 12 tazas de agua en una jarra.
- Paso 2: Al agua, agregale un litro de ron y los 2 sobres de sabor. Agita vigorosamente hasta que todo el polvo se haya disuelto. Luego puedes servir inmediatamente o enfriar.
Tips Para La Receta
- No agregues hielo a la bebida hasta que estés listo para beber porque se diluirá.
- Puedes hacer este limoncillo frozen para esos días súper calurosos.
Preguntas Comunes
Esto es debatable, pero en realidad si usas limones frescos ya no se considerará un limoncillo. Pero si eso es lo unico que tienes, adelante y úsalos.
Picadera Para Probar
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Limoncillo
Ingredientes
- 1 litro ron blanco
- 12 tazas agua *o 1 galón
- 2 paquetes crystal light de limón *paquetes para jarras
Elaboración paso a paso
- En un galón o una jarra agrega todos tus ingredientes. Mezcla hasta que todo el polvo del crystal light se haya disuelto por completo.
- Enfria por al menos 2 horas o sirve con hielo. Buen provecho1
Recipe Notes
- Ron- Usé Bacardi pero puedes usar Don Q o cualquier ron blanco que quieras. Antiguamente era típico utilizar Bacardí 151, pero ahora está descontinuado.
- Agua- Por lo general, solo uso un galón de agua y elimino 4 tazas de agua. Esto te dejara con ¾ de galon de agua.
- Crystal light- Es la marca que se suele utilizar para hacer limoncillo, pero se puede utilizar cualquier marca.
- Adiciones- No todo el mundo lo hace pero mucha gente le añade diferentes tipos de dulces al limoncillo. Los dulces populares para agregar son skittles o jolly ranchers. Hay personas que le hechan azucar.
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