Disfruta del rico sabor del Caribe preparando esta Limonada De parcha o limonada de maracuyá dependiendo como le llames. Esta bebida puertorriqueña es muy refrescante, ¡perfecta para un caluroso día de verano!
Esta Limonada De Parcha es muy popular en el Caribe por su fácil acceso. ¡Pero no te preocupes, hoy en día incluso puedes conseguir la pulpa de parcha en línea! En otros paises le llaman Limonada de maracuyá.
Para ser justos, esta limonada se prepara con lo que se le conoce como limas en lugar de limones. Esto se debe a que en Puerto Rico, nos referimos a los limones y las limas con el mismo nombre. Los usamos indistintamente.
Esta limonada es casi como tomar un la receta de mojito de parcha, pero sin ron. También tengo muchas limonadas deliciosas que puedes probar, como la limonada y berries, la limonada y piña o la limonada con leche de coco.
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Porque La Receta Te Va A Gustar
- Puedes prepararla con parcha o maracuyá fresca o congelada, que encontrarás en la mayoría de los supermercados. Incluso puedes conseguir los ingredientes en línea.
- Puedes preparar como limonada de parcha frozen.
Ingredientes
- Parcha- Usé la pulpa congelada. No porque no pudiera conseguir la fruta fresca, sino porque era mucho más económico. Claro, esto dependerá de dónde vivas. Pero puedes usar la que tengas.
- Limones o limas- Usé jugo de lima, no jugo de limón, pero cualquiera de los dos sirve para esta receta. Siempre que sea posible, intenta usar limones o limas frescas.
- Azúcar- El azúcar es necesario para equilibrar la acidez de la parcha y el jugo de limón. También puedes usar miel.
- Agua- Siempre uso agua para diluir el jugo. Pero un buen sustituto puede ser usar el jugo de parcha. Lo único es que puede que quede mas dulce la bebida.
Como Hacer Una Limonada De Parcha
- Paso 1: Puedes hacer este paso en una licuadora o a mano. Lo que hice fue poner todo en un frasco, lo agité bien y la limonada quedó perfecta. Además, lo bueno es que no tuve que ensuciar mas porque ahi mismo me la tome.
Tips Para La Receta
- Puedes beber este jugo justo después de prepararlo, pero siempre recomiendo que lo enfries primero. También me gusta servilo con hielo.
- También puedes preparar la limonada en una licuadora con hielo para preparar una limonada de parcha frozen.
- Si te sobra parcha, puedes hacer un batido de parcha y coco.
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Limonada de Parcha
Ingredientes
- 2 onzas jugo de limón verde (59ml)
- 3.5 onzas pulpa de parcha (99g)
- 1 taza agua (237ml)
- ¼ taza azucar (54g)
Instrucciones
- En una jarra pequeña, agrega el jugo de limón, la pulpa de la parcha, el agua y el azúcar. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfría hasta que esté listo para servir o sírvelo con hielo y ¡Buen proveco!
Recipe Notes
- Siempre recomiendo enfriar la limonada antes de servir.
- Yo uso la pulpa de parcha congelada, pero puedes usar la fruta fresca.
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